夏季水果店放不放冷藏柜重要吗

重要，夏季新鲜水果都是要进冷藏柜保鲜的，板栗核桃可以不冷藏，水果要轻拿轻放不能碰撞，一旦碰伤就会腐烂，如果你生意特别好，水果皮较厚不易碰坏的，可以不保鲜，像西瓜哈密瓜桔子短期内是不会坏的，像苹果梨桃葡萄草莓等都是易坏的，所以要放冷藏柜