窝头炒肉做法

用料

腊肉 一小块

窝窝头 两根

辣椒 三颗

花椒 适量

油 适量

盐 适量

糖 适量

窝窝头炒腊肉的做法步骤

步骤 1

窝窝头蒸好切薄片

步骤 2

腊肉蒸熟切薄片，或者用水煮熟切薄片

步骤 3

窝窝头下油锅炸

步骤 4

炸一遍成金黄色就出锅

步骤 5

锅中倒少许油，把辣椒，花椒炒香，把腊肉到进去，小火慢慢煸出油，腊肉炒的越干越好，最后把炸好的窝窝头放进去，放少许盐和糖，翻炒均匀，出锅