一、种植时间
日平均温度稳定通过10℃以上即可播种，一般三月中下旬，播种早宜略深一点覆*10cm，迟播覆*8cm。过浅不保温保湿，太深出苗迟弱。
二、姜种选择
姜种是小黄姜高产的关键。需要选择健康无病变的种快，每一块都要仔细鉴别，剔除有病姜块。每亩需要姜种300kg，单块重40g为宜。
三、种姜地选择及整地
1、选种选择二年内未种植过生姜，地势排水良好，无污染，土层深厚，有机质含量高，保水保肥，呈微酸性土壤。销售以红土质为佳，产量以黑土质为高，黄土质居中。
2、整地理地理墒姜地选择好后，深耕15-20cm，(有条件的进行晒垡)整平耙细待种。种时必须分墒，一般按照2-3m分墒，墒高30cm，墒沟宽30cm。
3、底肥的的准备与选择农家肥越多越好，但必须是腐熟的。面积大无法准备农家肥，需要酌量增加复合肥施用量。一般每亩使用过磷酸钙50kg,45%复合肥50kg，钾肥10kg，拌均条施于沟内，注意与姜种分开
