北京糖油饼的糖面做法

主料

猪板油500g 香葱150g

食盐10g 花椒粉3g

普通面粉300g

老北京脂油饼的做法步骤

1. 买回的肥肉切成小丁备用

2. 香葱切碎备用

3. 把肉丁和葱碎混合一起，放入食盐和花椒粉搅拌均匀，食盐可以多放点，咸口才好吃。

4. 面粉和成面团，要软点，烙出的饼才好吃。