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榴莲壳炖羊肉汤的正宗做法

榴莲壳炖羊肉汤的正宗做法

更新时间:2023-08-28 01:24:51

榴莲壳炖羊肉汤的正宗做法

食材:

榴莲壳500克、羊肉200克、盐1茶匙、红枣5个、姜1块、料酒1汤匙、枸杞10克。

做法:

1  姜切片。羊肉切块。用刀将榴莲壳上的白瓤割下来。切成小块。

2  锅中倒水,放入姜片、料酒、羊肉焯水捞出。

3  高压锅中加水,放入榴莲壳压10分钟。

4  再放入羊肉压8分钟,再放红枣、枸杞、盐。

5  小火炖20分钟即可。

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