干烧多春鱼的做法

用料

多春鱼8条、柠檬数片、洋葱1/4个、青红椒1个、胡椒粉、白酒、盐、葱姜

做法

1准备食材 洗净 备用

2多春鱼加入食盐 胡椒粉 白酒 葱姜 柠檬汁

3腌制20分钟

4期间将青红椒 洋葱切丁备用

5将腌制好的多春鱼两面都拍上一层生粉

6下油锅中火煎 鱼小肉薄 不需要太大火

7煎至表面金黄

8 换另外一边煎制 翻边要轻

9将鱼盛盘 锅内剩余油炒香青红椒洋葱丁

装饰在鱼身上 喜欢的话 撒上一点椒盐