肯定是母蟹寒,因而一些肝功能不好的人对母螃蟹要慎吃,怕胖的则少吃公蟹。
不过大部分人更偏向于母蟹,以因为母的有蟹黄,螃蟹壳里的东西有些是螃蟹的腮,是用来过滤泥沙的,里面含有泥沙和很多脏东西,不能吃,另外螃蟹的蟹肉、蟹黄等部分之间的分割就是螃蟹的骨骼也是不能吃的。
肯定是母蟹寒,因而一些肝功能不好的人对母螃蟹要慎吃,怕胖的则少吃公蟹。
不过大部分人更偏向于母蟹,以因为母的有蟹黄,螃蟹壳里的东西有些是螃蟹的腮,是用来过滤泥沙的,里面含有泥沙和很多脏东西,不能吃,另外螃蟹的蟹肉、蟹黄等部分之间的分割就是螃蟹的骨骼也是不能吃的。