煮熟的鸡蛋放了两天蛋清怎么会变成绿色呢

鸡蛋已经变质，受细菌感染了，里面的绿色是一种叫做 吉普斯安的细菌大量繁殖所产生的，在培养皿中培养出来的颜色也是绿色的。

这种鸡蛋是不能食用的。

买回的鸡蛋请注意保鲜。