导管、筛管流出的都有。白色汁液既有水和无机盐，也有有机养料。
导管：植物体木质部内运输水和无机盐的管道，由很多横壁消失的筒状细胞上下相连而成，液体可以在管内流动。根、茎、叶都有导管，并且是相通的。一般是从下往上运输水份和无机盐以及溶解在水中的其他物质。
筛管：植物体韧皮部内运输有机养料的管道，是由许多筒状细胞上下连接而成。上下相邻的细胞横壁有许多小孔，叫做筛孔。根、茎、叶都有筛管，并且是相通的。可以双向运输物质，一般运输有机物为主。
如果掰断一根植物的茎，里面会流出白色的乳汁，那就要小心了，因为这类植物多数有毒，而且毒素就在这牛奶一样的汁液里！不过蒲公英就是个例外，它的白色汁液是无毒的。
