大葱炒熟了还算辛辣吗

属于

大葱炒熟了一般属于辛辣食物。辛辣食物是指刺激性较强的食物，包括洋葱、大蒜和大葱等。虽然大葱烹饪时刺激性较小，但也有刺激性，因此属于辛辣食物。