金针菇是用甲醛泡的吗

金针菇是菌类的一种，食用价值很高。金针菇泡甲醛个人觉得几乎没有可能：

1、金针菇易保存和运输，密封的保持适度的温度就可以，不是容易坏的菌类。

2、金针菇一般食用时会切去根部食用，而好多人可以用剩下的根部再放在保鲜袋里保持适当的温度适度还可以再次生长。3金针菇是菌类对于颜色没有严苛的要求（不像某些菌类要特别白才能卖个好价钱，其实自然色才是最安全的）。所以金针菇根本就没必要用甲醛泡。