煮红豆最容易被煮烂的方法

1.

将要煮的红豆提前浸泡，一般提前一晚浸泡即可，将红豆浸泡一晚上，这样红豆充分吸收了水分，更容易煮熟

2.

选择红豆建议选择当年的新的红豆，如果是陈年的红豆煮的时间比新红豆更长，所以要选择新鲜的颜色比较红的新红豆。

3.

锅中加入适量的清水，倒入红豆，大火烧开，然后再关火焖，等水凉之后再次开火炖煮，烧开之后再关火焖凉，这样反复3-4次以后红豆就这样煮烂了