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笼蒸黄焖鸡最正宗做法

笼蒸黄焖鸡最正宗做法

更新时间:2023-09-01 10:11:47

笼蒸黄焖鸡最正宗做法

1. 用精盐,姜,葱,均匀的涂抹整鸡全身,提前腌上一小时。鸡膛里也放会比较入味些

2. 将腌好的整只鸡上蒸笼蒸,家里有蒸锅蒸箱的会更方便。我用蒸笼稍慢,蒸一小时,估计蒸箱40-50分钟

3.出锅后,稍微晾一下,不烫手的时候切块

4.烧一碗鸡汁,直接浇到鸡身上。热气腾腾的幸福感立刻冒出来啦!

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