河南素萝卜丸子家常做法

步骤1

白萝卜洗净去皮切片

步骤2

再切碎一些放进碎菜器

步骤3

把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分

步骤4

挤去多余的水分

步骤5

加入一杯面粉，打一个生鸡蛋，与白萝卜混合

步骤6

加入盐，鸡精，五香粉

步骤7

搅拌均匀，如果太干可以酌情加一点水

步骤8

用手团成球状

步骤9

锅中倒油烧热，下入丸子中火炸制

步骤10

中途给丸子翻个面，待丸子里外都炸熟后捞出