方法:
第一步,发面。用适量面粉加适量酵母、白糖进行发面。
第二步,做馅。馅料,把胡萝卜擦成丝剁碎,放入剁碎的葱花、姜末,再炒几个鸡蛋切碎。再放入适量的盐、味精、耗油、花椒大料油,老抽生抽等拌匀就可以用发面包包子上笼屉蒸8-10分钟就可以出锅了。