1。大米淘洗干净沥干,加两杯清水浸泡20分钟; 咸肉切丁,放在清水里浸泡一会;取出沥干; 青菜掰开洗净沥干;
2。烧热锅,倒入一点油,放入青菜炒一下, 炒软就可以盛出;
3。在浸泡好的米里加入少量盐和鸡精, 倒入咸肉丁和炒过的青菜,拌匀;
4。放入电饭锅,按下煮饭,等开关跳起,继续焖20分钟; 打开拌匀即可
1。大米淘洗干净沥干,加两杯清水浸泡20分钟; 咸肉切丁,放在清水里浸泡一会;取出沥干; 青菜掰开洗净沥干;
2。烧热锅,倒入一点油,放入青菜炒一下, 炒软就可以盛出;
3。在浸泡好的米里加入少量盐和鸡精, 倒入咸肉丁和炒过的青菜,拌匀;
4。放入电饭锅,按下煮饭,等开关跳起,继续焖20分钟; 打开拌匀即可