工具/原料:
萝卜皮 (500克)、红醋 (10毫升)、盐 (3克)、糖 (2克)
方法/步骤:
1、小萝卜洗净。
2、削下萝卜皮,皮尽量削厚点。
3、在太阳下晒一天。
4、晒至半脱水的状态。
5、放入配好糖醋汁的坛子中,如果有泡糖蒜的坛子,用泡过糖蒜的水浸泡味道更好。
6、加入适量的糖和盐。
7、加入红醋。
8、让醋没过萝卜皮。
9、盖上盖子密封三天即可取出食用。
工具/原料:
萝卜皮 (500克)、红醋 (10毫升)、盐 (3克)、糖 (2克)
方法/步骤:
1、小萝卜洗净。
2、削下萝卜皮,皮尽量削厚点。
3、在太阳下晒一天。
4、晒至半脱水的状态。
5、放入配好糖醋汁的坛子中,如果有泡糖蒜的坛子,用泡过糖蒜的水浸泡味道更好。
6、加入适量的糖和盐。
7、加入红醋。
8、让醋没过萝卜皮。
9、盖上盖子密封三天即可取出食用。