蒸包子时垫湿布好,蒸出来的包子不会烂底,如果用干布,干布吸收包子的水份,蒸出来的包子底都会粘掉,非常难看,用湿布蒸包子是人们经验的总结,不要想当然,否则会事与愿违。现在还有共他材料代替笼布蒸包子,只要将这些材料普好直接放包子蒸就行了。
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蒸包子时垫湿布好,蒸出来的包子不会烂底,如果用干布,干布吸收包子的水份,蒸出来的包子底都会粘掉,非常难看,用湿布蒸包子是人们经验的总结,不要想当然,否则会事与愿违。现在还有共他材料代替笼布蒸包子,只要将这些材料普好直接放包子蒸就行了。