鸡冻的做法 美味鸡冻怎么做好吃 美味鸡冻的家常做法

鸡肉500g油适量盐适量葱姜蒜适量酱油适量鸡精适量八角适量桂皮适量制作时间：2小时以上用餐人数：步骤1将鸡肉用开水打焯后捞出2将鸡肉倒入高压锅里3将葱姜八角花椒桂皮放入4将锅里加适量的水放入盐酱油老抽味精5将锅盖上炖20分钟6打开锅后见锅里的汤靠到鸡肉露在上面就可以晶成鸡冻了，倒在盆里，放5个小时凉透了即可7这是已经晶好的鸡冻，用勺子一块块的挖出来就可以吃了。