迁西板栗和其他地方的板栗有何区别

更甜，更糯，更香，迁西板栗和其他地方的板栗区别还是很大的，板栗一般用作炖菜当中的配菜，个大，口感一般，但迁西板栗更像油栗，口感软糯香甜，既可以煮粥，炖菜，又可以糖炒栗子