卤水白干怎么做好吃

1、先把豆干切成小块



2、先把豆干切成小块



3、准备八角和陈皮



4、热锅倒入油，油温5分热



5、下入豆干



6、煎炸至豆干表面起皱捞起



7、直接倒入加入清水的汤锅之后，倒入调料用大火烧



8、加入3调羹生抽和一调羹老抽



9、加入冰糖



10、再加入适量鱼露，盖上大火烧开后转中小火烧半小时



11、之后打开转大火烧10分钟，把汁水略微收少一点后熄火