较多水果均可与牛奶一起榨汁，如苹果、香蕉、芒果、草莓、橙子等，营养价值均较高。
水果含有大量果酸以及多种维生素，尤其是维生素C，虽然维生素C促进钙吸收的作用没有维生素D强，但也有一定作用，所...
部分人认为牛奶不能与酸性水果一起食用，担心可能会引起结块、变质。但即使牛奶不与水果一起榨汁，进入胃内后，牛奶中的蛋白质与胃酸接触也易产生沉淀，此为正常现象。而且牛奶与酸性水果一起食用通常不会引起成分发...
此外需要注意，牛奶与富含草酸的食物不宜一起食用，如菠菜、马齿苋等，草酸会与牛奶中的钙结合生成不溶物质草酸钙，
