灯笼椒有几种

灯笼椒有25种左右

灯笼椒作为辣椒的一种，辣味淡甚至根本不辣，肉质厚而柔软，通常作蔬菜食用而不是作为调味料，可做沙拉或菜肴。还可制成干灯笼椒，辣度较低，香味浓郁，耐久煮，色泽诱人，促食欲。是麻辣香锅、麻辣烫等菜肴的首选