烧包菜的做法

主料:包菜一个 ，

辅料:蒜末少许，食用油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，醋少许糖少许，鸡精少许。

1.将包菜用手撕成小碎块状，蒜末备用。

2.炒锅内放入适量的食用油，待油热后加入蒜末爆香，之后放入包菜，大火爆炒。

3.加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油，少许糖和醋继续翻炒。

4.等包菜变软，颜色变化至类似透明状态之后，撒点鸡精出锅即可食用。