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包菜包子馅儿怎么调好吃

包菜包子馅儿怎么调好吃

更新时间:2023-06-24 06:09:51

包菜包子馅儿怎么调好吃

1.

用料

水 180克

猪肉 260克

盐 12克

香油 10克

白酒 5克

白醋 9克

粉条 100克

包菜 1棵(400克)

做法:包菜400克洗净切碎

2.

加入20克盐,腌制10分钟

3.

猪肉260克剁成肉馅

4.

加入10克生抽,5克醋,5克酒,顺时针搅馅

5.

把100克粉条煮一下

6.

煮好趁热剁粉条

7.

把100克粉条放入肉馅搅拌

8.

放入400克包菜,放10克食盐,和10克香油,搅拌均匀,成品完成

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