1.
用料
水 180克
猪肉 260克
盐 12克
香油 10克
白酒 5克
白醋 9克
粉条 100克
包菜 1棵(400克)
做法:包菜400克洗净切碎
2.
加入20克盐,腌制10分钟
3.
猪肉260克剁成肉馅
4.
加入10克生抽,5克醋,5克酒,顺时针搅馅
5.
把100克粉条煮一下
6.
煮好趁热剁粉条
7.
把100克粉条放入肉馅搅拌
8.
放入400克包菜,放10克食盐,和10克香油,搅拌均匀,成品完成
1.
用料
水 180克
猪肉 260克
盐 12克
香油 10克
白酒 5克
白醋 9克
粉条 100克
包菜 1棵(400克)
做法:包菜400克洗净切碎
2.
加入20克盐,腌制10分钟
3.
猪肉260克剁成肉馅
4.
加入10克生抽,5克醋,5克酒,顺时针搅馅
5.
把100克粉条煮一下
6.
煮好趁热剁粉条
7.
把100克粉条放入肉馅搅拌
8.
放入400克包菜,放10克食盐,和10克香油,搅拌均匀,成品完成