白钢菜板的优点：
白钢菜板的优点很多，主要的抗菌防霉无残留，耐造耐用不刀痕的使用优点让人眼前一亮，还有易清洗好维护，颜值高等额外优势，是一款非常健康的厨具。
对比起传统的木竹制菜板，白钢菜板的优点完美解决了木竹菜板的使用痛点。木竹菜板虽然可以凭借新菜板使用前的处理来获得更长的使用寿命同时推迟细菌滋生发霉的风险，但平均一块实木菜板也只能使用1-2年。
白钢钢菜板凭借其优异的性能，很轻松就能实现面食不沾刀痕不留，同时还带来了清洗不费劲的优点。同时白钢菜板表面存在媒触作用，能有效分解去除异味，保证不同食材之间不会串味。
采购白钢菜板时，材质应选用304不锈钢，品质应选择食品级不锈钢。仅有符合国家食品级不锈钢标准的不锈钢产品方可安全的直接与食物接触。同时食品级不锈钢菜板由于不留刀痕易清洗，不容易残留食材也∴不容易滋生细菌。
