商业辣条制作方法全过程

腐竹提前浸泡 2个小时，泡至发软。捞出沥干水分。

2.热锅放油七八成热，放入腐竹炸至两面金黄，捞出沥油。

3.料理锅里留少量油，放入所有调料，小火炒出香味，放入腐竹快速翻炒均匀出锅。