凉拌窝芋怎么做好吃

主料：芋头1000克，尖椒1个，盐5克，醋10克，葱花油5克，鸡精3克，香油适量，味精适量

步骤：

1、芋头去皮洗净切细丝状，尖椒切丝，蒜切末加盐抓匀。

2、放盆里加味精，加少许香油。

3、加醋拌好装盘即可。