纯玉米面能发起来吗

能发起来，一船为了增加口感，发前都用开水炀一不，再加点白面，这样更好吃，单纯的玉米面发了，吃起来有点散，没有韧性，不是太好吃。但人的口味不一样，也有喜欢吃的。