板栗饭的做法

主料

豆腐干 ：2块

板栗 ：5颗

米饭 ：2碗

鱼翅 ：2块

辅料

盐 ：适量

番茄 ：1个

油 ：适量

耗油 ：适量

具体步骤

第一步

1.准备好材料：熟米饭两碗，将豆腐干切小方块，鱼翅撕成小块。把鸡蛋敲入碗中打散，锅中倒入少量油。

第二步

2.油热了后倒入调好的鸡蛋。

第三步

3.倒入番茄、豆腐干、鱼翅，翻匀。

第四步

4.倒入米饭和熟板栗，加入蚝油翻炒均匀，加盐。

第五步

5.盛出食用即可，因为是炒的，所以再配一碗汤比较好。