当前位置:首页>维修大全>综合>

下厨房烘焙面包的做法

下厨房烘焙面包的做法

更新时间:2023-08-30 10:44:54

下厨房烘焙面包的做法

烘焙面包的做法

工具/原料

面粉 (500g)

鸡蛋 (3个)

蜜豆 (适量)

酵母 5g

白砂糖 少许

1. 准备500克面粉,打入两个鸡蛋。

2. 放入适量白砂糖。

3. 酵母提前用温水拌开,倒入面粉中。

4. 调好的面粉,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,醒发两倍大。

5. 面团取一段,搓成长条,切成小剂子。

6. 取一个小面团揉成圆形,擀面棍擀开。

7. 面团中间放入蜜豆,包起来。

8. 面团擀成长条,表面用刀子斜着划成一道一道。

9. 由一边向内卷起来,两头收起来。

10. 做好的面包,表面刷一层蛋液。

11. 放入烤箱,180度火,烤20分钟即可。

更多栏目