当前位置:首页>维修大全>综合>

王刚酸菜炒牛肉的做法

王刚酸菜炒牛肉的做法

更新时间:2023-09-12 23:04:55

王刚酸菜炒牛肉的做法

主料:酸菜一颗、牛肉200克

辅料 :蒜4瓣、姜4片、生粉一勺

调料 :油适量、盐1勺、白糖1水、料酒少许、酱油2勺、蚝油2勺

制作如下

步骤一:将牛肉加盐,料酒,酱油,生粉,蚝油,油拌匀腌制半小时。

步骤二:酸菜洗净切细丝,蒜头切碎,生姜切丝。

步骤三:锅中倒入油,大火烧热,下入蒜末和姜丝煸出香味。

步骤四:炒锅烧热,将牛肉快速滑炒至变色后装起备用。

步骤五:将酸菜下锅翻炒,放少许白糖。

步骤六:倒入牛肉丝炒匀,炒至水分收干即可

更多栏目