北方观赏木瓜树叫文冠果树。这是原产自我国北方地区的一种特有树种,主要是在北方地区有分布。文冠果又名文登阁、僧灯毛道、温旦革子、文官果、土木瓜、 岩木瓜等,是我国特有的珍稀木本油料树种。
因为它的果实很像是木瓜,所以民间俗称为“北方木瓜”。对于文冠果这种树木有些人可能不熟悉,但是应该都听过《杨家将》中杨宗宝“穆柯寨三取降龙木”的故事,民间传说“降龙木”就是从文冠果的果树取材而得的。
其实我国种植文冠果的历史相当悠久了,在古代的时候文冠果的种子主要是用来榨油,但是当时很少有人食用,最常见的一种用途就是用它来当灯油,尤其是寺庙里面佛灯所用的油就是用文冠果的种子压榨而成的,能够长明而不灭。后来发现文冠果油还可以食用,就逐渐被当成食用油了,并且还有“北方油茶”之称。
文冠果是无患子科文冠果属下的一种落叶灌木或小乔木,它的种子含油量极高,种仁含油量为62.8%-72%,是我国北方著名的油料树种。作为一种半干性油,文冠果榨的油不饱和脂肪酸含量也是相当高的,高达94%以上。
有不少朋友都应该清楚,不饱和脂肪酸对人体是大有益处的,它不仅可以帮助调整人体的各种机能,而且还能排除人体内多余的“垃圾”。