聪山良枣品种特性

聪山良枣是黄河流域两岸地带培育的大红枣，俗称"滩枣"，学名"木枣"。特点颗粒硕大，呈圆柱形，色如墨玉，果肉甜软润香，素称"人参果"。色泽鲜艳，状如玛瑙，肉厚清脆，酸甜适度。秋季果实成熟时采收，晒干果实皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，为扁圆形，略带上宽下窄状