盐焗鸡粉（海天） 30克
花椒 10粒
干辣椒 3个
大蒜 6粒
生姜 一大块
油 50克
水 一小碗
超级简单的美味盐焗鸭翅的做法步骤
步骤 1
鸭翅洗净沥水控干，撒入盐焗鸡粉，混合均匀，腌制30-40分钟。
步骤 2
给盐焗鸡粉一个特写，一定买小包的，用起来方便，一次一包，干净卫生
步骤 3
腌鸭翅的时候，在锅内放入油，加入花椒，干辣椒和大蒜头（放入3片），小火加热，到闻到香味后关火，把锅内的调料扔掉，只剩油
步骤 4
姜切片，剩余的蒜头切片，平铺在油锅内，鸭翅腌好后平铺放在锅内，盖上锅盖大火煮开后转小火，煮15分钟。鸭翅入锅时候的样子忘了拍了，这张是鸭翅煮过15分钟后第一次开锅的样子。
步骤 5
开锅，把鸭翅翻身，盖上锅盖，加入小碗清水，继续煮15分钟，起锅。
