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让孩子长高的食物家常做法

让孩子长高的食物家常做法

更新时间:2023-09-16 06:11:24

让孩子长高的食物家常做法

①西红柿炒鸡蛋

准备食材

西红柿 1个(大的),鸡蛋 4个,盐 两小勺,鸡精 一小勺,白糖 一小勺

操作步骤1:西红柿切块,碗中放鸡蛋加盐打散,锅中放油倒入鸡蛋煎至成形,盛出备用。

2:起锅烧油放入西红柿,加盐,鸡精,白糖,倒入煎好的鸡蛋,翻炒均匀出锅。

②蚝油香菇肉片

食材:鲜香菇10朵,蒜苗2根,里脊肉200克,胡椒粉,淀粉,蚝油,生抽,盐,食用油。

做法:1:里脊肉切片,加生抽,胡椒粉,淀粉抓匀,这样炒出来的肉超级嫩。香菇切片,蒜苗切小段。

2:锅中油热,下肉片滑熟盛出。锅留底油,蒜苗炒出香味,放入香菇片翻炒片刻,接着放入蒜苗叶子翻炒。

3:放1勺蚝油,1勺生抽,少许盐,倒入肉片炒匀出锅。

③香煎土豆饼

食材:土豆400克(2个),面粉75克(5勺),胡萝卜50克,火腿100克,青椒100克,玉米粒100克,黑胡椒5克(1小勺),花椒粉5克(1小勺),孜然粉5克(1小勺),盐5克(1小勺)

做法1:土豆切片,放入蒸锅中蒸10分钟,胡萝卜,火腿,青椒切末备用,把蒸好的土豆放入沙拉碗中,用叉子或者勺子捣成泥,加入胡萝卜,火腿,青椒,玉米粒,搅拌均匀,加入面粉,黑胡椒粉,孜然粉,花椒粉,盐搅拌均匀

2:加入鸡蛋,搅拌均匀后用手揉成圆形,然后压成饼形,锅中加油,烧热以后加入土豆饼,煎至双面金黄盛出,出锅,完成

④虾仁西兰花

材料:西兰花5小朵,虾仁250克,胡萝卜1小段,盐少许,蚝油1勺,料酒适量,白胡椒粉适量,油适量,大蒜2瓣

做法:1、准备好材料,西兰花去掉外面的老皮,切成小朵,胡萝卜去掉皮后切小块,虾仁去掉虾线。

2、把去掉虾线的虾仁清洗干净后,用少许盐,适量料酒和白胡椒粉腌制片刻。

3、锅中倒入适量水,煮开后加入1小撮盐和几滴油,西兰花和胡萝卜分别放入锅中焯下水。

4、把焯过水的西兰花和胡萝卜捞出后沥干水分。大蒜去皮。锅中倒入适量油,放入蒜片煸出香味。把腌制好的虾仁放入锅中,翻炒均匀。

5、再把沥干水分的西兰花和胡萝卜放入锅中。一起翻炒均匀后加入少许盐和1勺蚝油调味,炒匀后即可熄火。

⑤豆腐干韭菜虾皮

准备食材:韭菜一把,鸡蛋一个,香干一块,虾皮一小把,盐适量,花生油两勺

制作步骤:1、将所有主食材准备齐全,韭菜一小把,鸡蛋一个,香干一块,淡干虾皮一小把。

2、将韭菜洗净后甩干水分,切成小段,香干切丝。韭菜的杆子和叶子分开放置,一会下锅的时间不同。

3、铁锅烧热,放入一勺花生油,淋入搅拌均匀的鸡蛋液,快速翻炒均匀,在锅中用锅铲将鸡蛋铲成小块,盛出来备用

4、锅中再放少许花生油,先放入虾皮小火煸炒。虾皮过一下油能去除腥味。放入韭菜杆和豆腐干,开中火快速翻炒均匀,炒干水分。

5、炒出香味后放入韭菜叶和炒好的鸡蛋,调入适量盐,快速翻炒均匀,韭菜叶变软后即可出锅。如果您用的虾皮咸味重,记得盐一定要少放点。

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