生吃比熟吃营养价值更高一些,因为番茄里面含有大量的维生素c和番茄素,这两种物质在经过油炒的时候会被氧化掉,进而就会影响影响营养价值。在孕期是可以生吃番茄的,而且适当的吃一些番茄还可以使孕妇的皮肤变得更好,也能促进胎儿的发育。
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生吃比熟吃营养价值更高一些,因为番茄里面含有大量的维生素c和番茄素,这两种物质在经过油炒的时候会被氧化掉,进而就会影响影响营养价值。在孕期是可以生吃番茄的,而且适当的吃一些番茄还可以使孕妇的皮肤变得更好,也能促进胎儿的发育。