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甘肃苦豆烤馍的做法

甘肃苦豆烤馍的做法

更新时间:2023-09-17 18:48:31

甘肃苦豆烤馍的做法

1、准备材料:面粉、油盐、白糖、牛奶、酵母粉、红曲粉、姜黄粉、苦豆粉、胡麻粉、辣椒粉、玫瑰酱。

  2、将面粉、油盐、白糖、牛奶、酵母粉混合在一起,搅拌揉好成面团,用保鲜膜封好醒15分钟。

  3、把醒好的面团切成等份的大小,取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型,剩下的依次做好。

  4、将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子。

  5、取一只酥皮坯子,擀成片,抹上不同的材料,颜色不同岔开放,最后收口朝下摆入烤盘中,可以在中间用玫瑰酱点了一个圆点或装饰其他的样式。

  6、最后在烤箱里用180度上下火烤20-25分钟,观察表面金黄即可。

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