八种懒人面条调汁方法

第一，砂锅中加入两勺食用油，放入一小捏花椒，开小火爆香，第二，放入切好的姜丝和香葱末，接着放入一小撮的用开水烫过的虾皮，第三，加入一勺清水，用大勺划散开，调入一勺蚝油，一勺生抽，和少量老抽，第四，放一茶匙的白糖和食盐后，倒入一大勺清水，煮沸后撒入少许面粉，边撒边搅和，防止粘结，第五，酱汁煮两分钟，盛入小碗中，倒入芝麻香油即可，喜欢鸡精的，这时正式加入少许搅拌，将调料酱汁浇入面条中即可，爱吃醋的朋友，这时再加入适当香醋。