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东北鸡蛋饼 千层饼做法

东北鸡蛋饼 千层饼做法

更新时间:2023-06-28 23:07:18

东北鸡蛋饼 千层饼做法

1、取面粉适量,用开水烫一半,余下的一半,用凉水和;

2、用筷子搅拌在一起,揉成团,并在面板上放少许干粉,预防面团粘连;

3、将面团擀成面饼,均匀撒盐,在撒完盐的面饼上倒适量油;

4、折叠面饼,将油涂抹均匀,从一面将面饼卷起来;

5、之后,切成大小一致的面剂子,做成圆状,并用擀面杖擀制成饼状即可。

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