步骤/方式1
油锅烧热放葱姜蒜辣椒炝锅,加肉末翻炒,待肉末变色放老抽、生抽、五香粉和少量糖提味
步骤/方式2
放入白萝卜丝
步骤/方式3
继续翻炒
步骤/方式4
待白萝卜八成熟时,放适量盐,再放少量五香粉和白胡椒粉,最后,放适量味精或鸡精,翻匀之后,加热水,淹没所有食材
步骤/方式5
准备好玉米面
步骤/方式6
待水开后,用小勺将玉米面均匀地洒满锅面,水少少放面,水多多放面
步骤/方式7
玉米面放入后,不能搅拌,小火慢炖,等玉米面被汤汁浸透后,迅速搅拌,搅拌至汤汁收干,锅中成团为止。凉透,即可食用,标准的农家味道