蟹腿肉怎么做

蟹脚肉120g,葱7支,蒜头4瓣,姜1块,辣椒1根,米酒1大匙,酱油1大匙,水1大匙,味霖2小匙

做法

1、葱切段(葱白葱绿分开)、蒜头切末、姜切片、辣椒切段

2、锅子里下一点油，炒香葱白、蒜头、姜、辣椒

3、放入蟹脚肉稍微拌炒后，倒入调味料，盖锅盖闷煮一下收汁下葱绿即可。