三水是广东省佛山市下辖的一个县级市，当地有许多美食值得品尝。以下是一些著名的三水美食：
1. 三水鸡：以当地土鸡为原料，经过特殊的烹调制作而成，鸡肉香嫩，口感鲜美。
2. 三水花甲：以当地出产的花甲为原料，加入蒜、辣椒等调料烹制，口味独特。
3. 三水沙田柚：有着浓郁的柚香味道和甜酸口感，在当地非常受欢迎。
4. 三水腊味：包括腊肠、腊肉、腊鸭等，以独特的烟熏和腌制工艺制作而成，风味独特。
5. 三水鲜虾云吞：虾仁鲜嫩，云吞皮薄馅嫩，汤头鲜美，是三水的传统美食之一。
除此之外，三水还有许多其他美食，如三水猪脚饭、三水糯米饭、三水鱼翅等等，各具特色，值得一试。
