自己家腌制的放了两年的咸萝卜干还能吃吗

自己家腌制的咸萝卜干放两年就不要再吃了。因为时间过长超过了保鲜期，味道和口感也不好吃了。如保管不好，还容易发霉变质，人食用会对身体造成伤害，因此要少腌做做现吃现腌制，吃新鲜的，对腌制超二年的萝卜干最好选择扔掉不要再吃。