步骤/方式1
准备食材用料:牛肉200克,洋葱1个,黑胡椒粉3克,生抽一勺,蚝油半勺,青椒半个,盐3克,白糖1克
牛肉逆着纹路切片,用1勺生抽,3克黑胡椒粉,1克白糖,1勺玉米淀粉腌制半小时备用,素菜类食材切片备用。
步骤/方式2
油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒素菜类。
步骤/方式3
加入腌制好的黑椒牛柳大火煸炒
步骤/方式4
加入小半勺盐,大火煸炒片刻出锅入盘。
步骤/方式5
盛盘,完成。
步骤/方式1
准备食材用料:牛肉200克,洋葱1个,黑胡椒粉3克,生抽一勺,蚝油半勺,青椒半个,盐3克,白糖1克
牛肉逆着纹路切片,用1勺生抽,3克黑胡椒粉,1克白糖,1勺玉米淀粉腌制半小时备用,素菜类食材切片备用。
步骤/方式2
油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒素菜类。
步骤/方式3
加入腌制好的黑椒牛柳大火煸炒
步骤/方式4
加入小半勺盐,大火煸炒片刻出锅入盘。
步骤/方式5
盛盘,完成。