焦糖巧克力太妃蛋糕做法

原料：A 饼底：奥利奥饼干200克，融化黄油50克B 芝士糊：奶油芝士（cream cheese）250克，细砂糖15克（原方50克，幸好我改成15克，也许下次我不加这份糖也有可能），鸡蛋3个，柠檬汁1克，巧克力酱25克，淡奶油50克C 焦糖酱：冷水25克，细砂糖60克，淡奶油100克（作法：60克细砂糖加25克冷水用中小火加热，待出现微黄的颜色时转成小火。加热到棕红色的焦糖液后，马上关火。倒入100g煮沸的鲜奶油搅拌均匀，焦糖酱就做好了。可提前做好。)