五香牛肉怎么做 里面香料比例多少

步骤/方式1

主料香料备好：肉适量，葱，姜适量，炖肉料一包，料酒适量，盐适量，蒜适量，酱油，醋，香油适量

牛肉解冻后切大块，凉水下锅，加姜片和适量料酒，大火煮开锅

步骤/方式2

压力锅放牛肉，加热水，葱，姜，炖肉料包，适量盐，选牛肉档。

步骤/方式3

煮好的牛肉捞出晾凉

步骤/方式4

彻底凉后切薄片，沾上蒜汁