怎么判断虾熟了

煮到虾全变红，尾部弯起就是熟了。

水煮虾的做法：

用料： 虾、姜、 葱、盐

1、市场买来的新鲜虾，用清水洗干净，用牙签挑去虾线。

2、葱用水洗干净，用刀切成葱段，姜切成片。

3、锅里烧水，水开后放入切好的葱段，姜片，少许盐。

4、锅里放入虾，煮到虾变成红色，尾部弯起就熟了，就可以关火。

5、把煮熟的虾捞出沥干水分，装到盘子里，就可以食用了。