阿飞教你猪蹄膀的做法

1、第一步：在锅中加水，倒入洗好的猪蹄，并放入少量的姜、以及料酒。开大火焯水，焯水完毕之后再次用清水洗净猪蹄。

2、第二步：在锅中放入焯水完毕的猪蹄，并放入适量的葱段、姜片、耗油、老抽以及奥尔良粉。

3、第三步：将锅中的猪蹄和配料抓匀腌制十分钟。

4、第四步：准备高压锅，放入腌制好的猪蹄并倒入腌制过程中锅中的剩余酱料。

5、第五步：继续往炖锅加入250毫升啤酒。

6、第六步：高压锅压40分钟左右之后起锅。

7、啤酒猪蹄在高压锅制作完成了