司康最好吃的十种做法

做法

1、葡萄干洗净晾干水份待用。

2、所有材料混合揉成出膜光滑的面团。

3、把面团按扁放一半的葡萄干。然后对折起来，再揉成圆形。

4、再次将面团压扁，放入剩下的葡萄干。

5、再次对折起来，揉成圆形。把圆形面团放入碗里。记住盖上保鲜膜哦。放入冰箱一晚上低温发酵。

6、冷藏后的面团取出来按扁之后切成八份。

7、蛋液搅散，全部均匀的涂上蛋液。

8、烤箱预热180°上下火10分钟。

9、放入烤箱上火180°，下火160°。烤15分钟，烤至金黄色后可以加盖锡纸。也可以把温度上下火调控一下即可出炉。